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中国便利店行业要地震了!连盒马、永辉都没做到的事,居然被一个山西小便利店做到了!

中国便利店行业要地震了!连盒马、永辉都没做到的事,居然被一个山西小便利店做到了!更令人惊讶的是,有它在的地方,7-11、全家根本不敢开店!

它就是山西土生土长的唐久便利店,仅有1500多家店,却能让711望而却步,唐久凭啥这么牛?

其实唐久的赚钱生意经很简单,总结起来就是三大创新,学会你也能这样做:

一、服务创新

唐久创始人当年去了一趟日本,回来就模仿7-11创办了唐久,所以唐久很多地方都有7-11的影子。比如24小时营业,也卖饭团、便当、烤肠、关东煮等等。

但光靠这些,唐久不可能超越7-11,那怎么办呢?

唐久把创新放在了服务上,要为居民提供“意料之外的方便”,所以店里不仅能充电、用餐、存放快递。还能帮顾客和面、遛狗,给大爷大妈送货上门。

很多老年人不会用智能手机,唐久就提供蓝马甲服务,教老人用手机,给老人普及防诈骗知识。

甚至一些店里还设置有卫生间,供顾客免费使用。前不久唐久又跟支付宝、e袋洗等平台合作,给客户提供送洗衣物、打印照片等服务,未来还要拓展美甲服务。

唐久就靠这些彻底俘获了山西人的心,让居民只认唐久,不认711。

二、社群创新

便利店最担心的就是没人来,毕竟那些面包、饭团保质期都很短。但是唐久完全不担心没客户,这是为什么?秘诀就在于唐久在“私域社群”上的创新:

首先唐久的门店布局,进门处就是特惠商品区,用1元矿泉水、2元巧克力、3元面包吸引用户扫码关注小程序、领优惠券,把线下客户引流到小程序里来,成为会员。

然后每周二都是“唐久会员日”,会员到店消费可享受专属折扣,这招就是培养会员的消费习惯,提升复购率。

更绝的是,最后会把会员导入企微社群,每个门店社群覆盖的都是周围3公里范围内的用户。店长和店员会定期在社群询问用户需求、喜好,方便调整产品。

唐久开始运营私域社群不到半年,小程序会员就突破150万,要知道山西太原总共也才500万人,等于说每3个太原人中,就有1个是唐久会员!你想它还需要担心没客户吗?

三、加盟创新

在便利店行业,唐久的加盟投资是很低的,品牌使用费、装修、设备、首批物料等等加起来,大约40万左右就能开一家60㎡的小店,如果是在县城,更是能低到20万左右。

可能有人会问,那唐久不赚加盟费,靠什么赚钱呢?答案就是供应链。

唐久1500多家店,采购规模是很大的,所以它在上游有很强的议价权,可以以低价采购商品和原料。加上它自建的烘焙工厂、中心厨房,在上游把成本压低。

同时呢自建数字系统,分析门店销售数据,及时调整产品供应量。物流系统,为所有门店提供统一配送,在运输上降低成本,获取利润。

这就是放弃前端的小钱,把降低加盟商进入的门槛,让更多人愿意投资开店,把规模做起来,然后再到后端去赚系统、赋能的大钱。

可能有的老板会问:“服务、社群、供应链这些我们也在做啊,凭啥干不过它?”

很简单,全行业都在做的那叫业务,同行没有做而你做了的,那才叫服务、才叫创新。

而老板的职责就是找到这个创新点,唐久找到了,所以它能从7-11嘴里抢下一块肉;华为找到了,所以它能叫板苹果;蜜雪冰城找到了,所以它能赶超喜茶、奈雪。

企业层级只能在老板的思维空间里震荡,所以老板一定要学习优秀的、前沿的商业案例,从中总结经验,先模仿再超越,才能为企业发展注入新的活力。

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