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1998年,宁夏科技厅的一名处长王奉玉在法国考察,晚上吃饭时

1998年,宁夏科技厅的一名处长王奉玉在法国考察,晚上吃饭时,随手打开了一瓶葡萄酒。结账时才发现,原来这瓶葡萄酒要价10000美元!气愤不已的王奉玉,回国后选择了辞职,立志要造出质优价廉的葡萄酒。

1988年夏天,他和李华等人一起去法国考察,席间服务生指出他点的那瓶葡萄酒售价10000美元。当时王奉玉以为对方在骗他,怎么可能一瓶酒这么贵?

边上的李华看出他的疑惑,笑着说:“你不要怀疑,它的确是10000美元。因为它是葡萄酒之王,罗曼尼”。王奉玉震惊了,原来世界上还有如此贵的葡萄酒。而接下来,李华说的一句话,更是让他彻夜难眠。

李华看了有些不开心的王奉玉说道:我们中国堂堂960万平方公里的面积自然是可以有地方适合种植葡萄树,以及造出这种品质的葡萄酒!这个地点就在宁夏!罗曼尼·康帝的价格太贵了,我也是建议您在宁夏贺兰山一带尝试一下,我相信我们中国一定能造出来!

宁夏贺兰山适合种植葡萄酒不是没道理的。

首先,这里与法国波尔多同处于北纬38.5度,地理位置优越;

其次,贺兰山东麓日照时间长,昼夜温差大,有利于葡萄生长;

最后,这里的土壤中含有沙砾,富含矿物质,种出来的葡萄会更加甘甜,且颗粒饱满。

王奉玉想到那次法国餐厅10000美元的葡萄酒,再看看自己苦心经营了25年的宁夏农业发展,如果当地也能发展葡萄酒产业,会是一番什么样的景象?

回国后,他不顾家人反对,做了一个惊人的决定:辞去官职,和李华合作,带上一把锄头和一生积蓄30万,一头扎进茫茫戈壁滩。他发誓要让宁夏摘掉贫困帽子!

从此,宁夏的贺兰山下,就经常看到两个穿围裙的老头,他们顶着酷暑和骄阳,挥汗如雨的忙碌在田间地头。晒得比农民还黑,茧子又厚又硬。但创业的路,并非想象中那么简单。真正干起来,才发现困难重重。

茫茫无边的荒原,几乎寸草不生的盐碱地,漫天的风沙和突如其来的霜冻,居高不下的葡萄种植成本,以及中国葡萄酒和宁夏产区昔日的寂寂无名,都是横亘在他们面前的巨大障碍。

王奉玉到每家每户收集牛羊粪便,然后将这些粪便深埋在地下,补充土地的养分。一切准备就绪后,刘金启终于种下了第一批葡萄苗。

为了保证水源,王奉玉挖了一条渠道从黄河取水,然后购买了耐高温的优质葡萄苗,还引进了以色列最先进的葡萄灌溉方法。

王奉玉抛家弃子,扎根戈壁滩8年,背后的辛酸,唯有他自己能懂。白天,他和员工们一起在地里研究种植技术,晚上回到20平米的彩钢房吃泡面。

后来,王奉玉带着老百姓去摘葡萄,挑选葡萄,层层检查。他还邀请中国知名酿酒师采用恒温恒湿地下酒窖。

回忆往事,王奉玉记忆犹新:中午我们在工地上煮面条,一阵狂风吹来,来不及盖锅盖,锅里就落满了沙。面条是没法再吃了,只能临时买了几十个馒头和工人一起吃。事隔二十年,王奉玉提起当年的艰难情景,还是不由得感叹唏嘘。

功夫不负有心人,王奉玉的葡萄终于成熟了。看着那些绿油油的葡萄苗,王奉玉和他的伙伴们百感交集。如同看着自己刚出生的孩子,欣喜激动又小心翼翼。

因为得天独厚的地理条件,日照充足,历经灾害,葡萄糖度高,品质优良,酿出的葡萄酒口味非常棒。

葡萄成熟以后,王奉玉就高薪聘请国内外酿酒专家,经过3年的研究攻关,终于在2005年,酿出了第一瓶宁夏红贺兰山东麓葡萄酒。

当打开酒瓶的那一刻,闻着醉人的酒香,王奉玉再一次流下了激动的泪水,这次陪着王奉玉流泪的,还有陪伴他8年的当地村民,因为大家知道,好日子就要开始了!

因为原料上乘,口感纯正,贺兰山东麓葡萄酒一经问世,便引来无数品酒师的盛誉和经销商的青睐。

后来王奉玉带着自己的葡萄酒出国,参加法国吉尔伯特国际葡萄酒大会。

他在葡萄酒博览会上说:“这是我们自己在中国酿造的葡萄酒,不仅性价比高,口感也不输国外其他几万块的牌子!”最后,他的葡萄酒获得了金奖。

看过热播电视剧《山海情》的人都知道,王奉玉的原型是真实的。在接受中央电视台精彩中国纪录片采访时,记者问道:“在戈壁沙漠种植葡萄是一项巨大的投资,回报周期很长。你后悔过吗?”

“我去实地考察的时候,看到土地太贫瘠,人民太穷,所以我想让他们吃好,过好生活,”王奉玉流着泪说。

多么简单的一句话,“吃好,活好”,这其中充满了企业家的家庭情怀和社会责任,值得尊重!

春节即将来临,如果您也喜欢喝酒,不妨支持品尝一下咱们宁夏的国产优质葡萄酒,酒体醇香,口感细腻,好喝又不贵,还能为宁夏扶贫贡献一份力量!只要中华民族团结一心,何惧法国波尔多?

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