洋河开盘40分钟就跌停，茅台尾盘跳水最后一分钟跌掉41元，白酒背后的数据是这样的。

1.目前的白酒有风险

从本周资金流向来看，饮料制造同时成为主力和北向行业流出榜第一位，其中主力流出160.73亿，北向流出32.57亿；从涨跌趋势来看，白酒上市公司一共有18家，本周跌幅超过10%的有9家。

整个板块呈现出“资金出逃+价格下跌”的状态，不可伸手接飞刀。

2.白酒的风险需要区别看待

整个白酒大约可以分为两类，一类叫茅五，一类叫其他。

北向合计持有白酒3221亿，其中茅五2768亿，占全部持有白酒金额的86%；公募的数据大约为59%，公募还持了较多的泸，把茅五泸合在一起计算，占全部持有白酒金额的72%。场内总有这么几拨资金，大家各玩各的，机构体量大，更青睐流动性好，确定性也好的龙头企业，游资撬不动大象，只能去玩二三线品种。

所以，对于白酒的风险一定要区别看待，本轮带头杀跌的，以游资主导的二、三线白酒为主，如果茅五跟着一起被错杀，反而是机会。本周，茅五相对抗跌，对于周五最后一分钟茅台的跳水，无需过渡解读。

3.白酒的确定性

老韭菜都懂，大A里最好的长线赛道就是白酒，同样是液体，跟石油的距离不是一星半点。

从本周的整体情况来看，北向流入29.31亿，机构加空91手，都没有太大的动作，大盘也没有激烈的表现，微跌（-0.06%），依然维持小幅震荡。

本周的数据虽然看起来平淡，实则暗流涌动。北向仅流入29.31亿，其中流入沪深300成分就高达28亿，流入中证500成分22亿。中信表面加空91手，实际在IH（上证50）平空714手，在IH本期平空1681手。指数向下的空间比较有限，向上的空间会大一些。

最后，主力和北向共同流入的行业为电源设备、航运、综合，共同流出的行业为饮料制造、光学光电子、稀有金属。