景合财经买了白酒板块的投资者，最近的心情可以说是起起落落。
那么，近期白酒股为什么跌？
因为最近是中报披露期，部分白酒一出业绩立马就跌。是不是很奇怪，明明一些公司业绩还不错，却为什么跌呢？因为这叫利好出尽正常兑现，中报期不适合做白酒等防御板块，而且可能会横盘震荡2个月左右到中报期结束。
更重要的是，白酒行业正迎来一个重要变化，未来一年，90%的白酒将消失。最近消息说，正宗的白酒里，从明年6月起不再让用食品添加剂了。这么做的目的是什么呢？很简单，就是收税，也就是说白酒快涨价了，对高端的白酒来说，没有什么实质性的打击，举个例子，假如说喝得起2000多茅台的人，还会在意加税后3000多的价格吗。
但是最后苦了谁呢？
还不是苦了那些三四线的白酒，本来就是薄利多销，一旦加税，价格优势荡然无存，所以上天索性先把这部分小企业踢出队伍。
所以，未来白酒的头部垄断只会拉得更开，三四线的竞争机会更加渺茫，未来的头部白酒只会更强。
那我们来盘点下A股市场十大头部白酒（按市值来排名）。
NO.1 贵州茅台
市值：2.46万亿元
贵州茅台，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称，是中国最高端的白酒之一，并且与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒。
贵州茅台，是A股市场上的龙头股，他的业务范围，仅仅是经营茅台酒，但茅台却有三高，市值最高、股价最高、售价最高。作为白酒业的王中之王，茅台可以说是神一般的存在。如果按今年最高点2627元算，茅台在5年期间股价上涨了9.58倍，茅台目前的股价符合他的市场预期，因为茅台的供应量基本保持恒定，而利润每年却能稳定增长。茅台集团2020年实现营业收入和利润总额分别为1140.41亿元和543.72亿元，营业收入、利润总额增长13.7％和18.2％。
这主要得益于市场上的现金流扩大，那茅台的现金流来源于哪里呢 ？一方面是其高端品牌支撑下的高定价，茅台的毛利率高达90%以上，奠定了茅台强大现金流的基础。
另一方面，茅台的经销商体系极其强大，茅台的产量，基本提前一个季度就被经销商锁定完毕，茅台酒没有保质期，而且还会随着时间增值，经销商提前锁定茅台，也给茅台提供了强劲的现金流保障。
NO.2 五粮液
市值：1.05万亿元
五粮液，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。
其实，在十年前，五粮液才是A股白酒的老大，直到2013年，茅台收入才算完全超过五粮液，如果从市值的角度看，2005年，茅台首次超过了五粮液。2007年之前，五粮液，掌握行业定价权，之后贵州茅台抢占有限提价权。作为曾经的龙头，为啥没能守住宝座呢？
一方面，1996年，五粮液首创OEM授权贴牌模式和买断式经营，这两个模式成功孵化了大量品牌的同时，但质量良莠不齐，损害了公司的品牌形象，削弱了品牌竞争力。另外公司多元化得不偿失。
根据其财报显示，2020年公司实现营业收入573.21亿元，同比增长14.37%；归母净利润199.55亿元，同比增长14.67%。
NO.3 山西汾酒
市值：3794.56亿元
山西汾酒，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。
2021年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2021年新春中国最受欢迎白酒排行榜（大众消费类）TOP15》TOP3。
根据其财报显示，2020年实现营业收入139.96亿元，同比增长17.69%，归属于上市公司股东的净利润为31.06亿元，同比增长57.75%。
NO.4 泸州老窖
市值：3278.12亿元
泸州老窖，是中国最古老的的十大名酒之一。浓香鼻祖，酒中泰斗，泸州老窖是在36家古老酿酒作坊的基础上发展起来的大型酿酒企业。
根据其财报显示，2020年泸州老窖实现营业收入约166.53亿元，同比增长5.28%；实现归母净利润60.06亿元，同比增长29.39%。
NO.5 洋河股份
市值：2893.42亿元
洋河股份主要包括：海之蓝，天之蓝，梦之蓝5A，梦之蓝M3，梦之蓝M6，梦之蓝M6+，梦之蓝M9等。主要是政府机关、企事业单位以及成功人士招待用酒，同时兼顾高档礼品酒市场。
2020年7月，2020年《财富》中国500强排行榜发布，江苏洋河酒厂股份有限公司以231.265亿元排名第398位。
根据其财报显示，2020年归属于上市公司股东的净利润约为74.82亿元，同比增长1.35%；营业收入约为211.01亿元，同比下降8.76%。
NO.6 古井贡酒
市值：1219.11亿元
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。
根据其财报显示，2020年实现营收102.92亿元，同比下降1.20%；实现净利润18.55亿元，同比下降11.58%。
NO.7 酒鬼酒
市值：767.12亿元
酒鬼酒，中国白酒的12大香型中，馥郁香为酒鬼酒独创，曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。
根据其财报显示，2020年预计实现营业收入为18.26亿，同比增长20.79%;预计净利润约4.92亿元，同比增长64.15%。
NO.8 今世缘
市值：682.70亿元
今世缘，源于1996年，婚喜宴请白酒供应商，国内较早开展机械化/信息化/智能化酿酒工序的现代化企业，将白酒的物质属性和消费者情感需求愈臻体现和结合起来的生产企业。
根据其财报显示，2020年实现营业收入51.19亿元，同比增长5.12%，归属于上市股东的净利润15.67亿元，同比增长7.46%。
NO.9 舍得酒业
市值：651.83亿元
舍得酒业，是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。1996年，成为白酒行业第三家上市公司；2009年，成为第三家荣获“全国质量奖”的白酒企业。
根据其财报显示，2020年实现营业收入27.04亿元，同比增长2.02%；净利润5.811亿元，同比增长14.42%。
NO.10 水井坊
市值：629.59亿元
水井坊，水井坊被载入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的酿酒作坊。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。
根据其财报显示，2020年水井坊实现营业收入30.06亿元，同比下降15.06%；归属于上市公司股东的净利润7.31亿元，同比下降11.49%。
那白酒什么时候可以抄底呢，一般来说，第三季度市场对白酒的消费需求会上升，近期还是以观望为主。
