随着去年年底以来国内鸡肉产品售价出现了部分反弹，国内多家肉鸡养殖企业如圣农发展、立华股份等相继公告2021年前两个月销售情况出现好转。有机构预测，近期，学校、工厂等开学开工，集中采集消费需求增加，预计3月上旬肉鸡价格或将阶段性走强。

我国是全球第二大鸡肉生产国及消费国，消费量占比14%，仅次于美国的17%；但我国人均鸡肉消费量仅为14.19公斤/年，远低于美国50.96公斤/年。与饮食结构相近的韩国18.74公斤/年、日本17.73公斤/年也存在一定差距。目前我国人均鸡肉消费水平较低，随着消费水平提升和消费结构改善，未来行业提升空间较大。

东方证券表示，在肉鸡长期消费增长趋势下，布局食品的肉鸡企业将实现从“随行就市”的农业企业向“品牌溢价”的食品企业转型，消费品属性的增强将重塑公司值。

据证券时报·数据宝梳理，鸡产业概念股共16只。最新市值突破千亿的个股仅一只，为温氏股份。（证券时报）

每日经济新闻