记者｜张艺

继一季度业绩增长超过5倍后，三全食品（002216.SZ）高增长持续。最新业绩预告显示，公司上半年预计实现净利润4.35亿元-4.62亿元，同比增长390%-420%。

受业绩利好刺激，三全食品7月2日股价开盘不到10分钟迅速封上涨停板。至早盘收盘，其收盘价27.28元，创下历史新高，总市值达218亿元，较一年前的88亿元，已增加了130亿元。

在新冠疫情的影响下，消费行业上半年的表现可圈可点。三全食品主要从事速冻食品业务，疫情之下，消费者对速冻食品的需求也在上升。

三全食品证券事务部相关人士对界面新闻记者表示，公司增长主要是产品结构的优化和渠道质量的改善，这个增长是持续性的增长。

公告还显示，报告期内，三全食品非经常性损益对净利润的影响金额预计为1.387亿元，其中主要为子公司股权转让的相关收益、政府疫情期间为支持企业复产复工发放的稳岗补贴等补助资金。

2019年起，三全食品进行内部改革，改目标任务导向为损益结果导向。从这一年半业绩来看，效果显著。

渠道方面，电商渠道趋势势必是上半年消费行业的加码方向，三全食品也是如此。

在5月期间，三全食品接受机构调研时，三全食品董事长陈南表示，公司电商业务加大了线上的客户开发，除传统电商外，加强了每日优鲜、叮咚买菜、钱大妈等生鲜电商的业务合作，新渠道发展趋势向好，但受限于冷链物流制约，在总营收中的占比相对其他常温食品企业仍然偏低。“公司将继续拓宽电商业务的合作，扩大速冻产品业务的发展空间。”

同时，三全食品正与7-Eleven展开合作，预计下半年在公司“大本营”郑州开展局部门店业务。

三全食品相关人士对界面新闻记者称，双方只是在河南地区进行合作，没有试点后在全国展开的计划。“公司与711合作是未来商业模式趋势下的探索，与711合作是在不影响整个公司发展和公司大战略的情况下，做出的地域性的尝试，短期内对业绩不会形成太大的影响。”三全食品在接受调研时表示。

其次，在产品结构上，今年5月，三全食品与天马食品合作，也开始涉足鱼肉、禽肉速食业务。此前，三全食品业务集中在饺子、汤圆、面点、粽子等，并无鱼禽类别。

此外，值得注意的是，上半年三全食品净利润的增长更多地来自于净利润率的上升，其销售规模并未有净利润增长之迅猛。

从一季度业绩可见，三全食品扣非后净利润增长超过三倍的同时，营收增长只有16.14%，远逊于净利润的增长。

一季度11.61%的净利率已是公司峰值，远超2015年和2016年的不足1%，摆在三全食品面前如何扩大营收规模成第一要务。

速冻食品行业市场集中度较为明显，除三全食品外，A股上市公司还有安井食品（603345.SH）、广州酒家（603043.SH）等公司经营速冻食品业务。但并非所有速冻食品公司业绩均取得了好转。

从一季报来看，安井食品一季度净利润增速为35.33%；而广州酒家则因餐饮业务拖累，在一季度净利润下滑了超过70%。

新时代证券分析师孙山山认为，作为速冻米面制品龙头，三全食品在知名度、产能储备和渠道覆盖方面积累了深厚的护城河。2019年开始内部机制调整，改目标任务导向为损益结果导向，内部活力明显释放。随着餐饮渠道放量和零售渠道减亏，未来收入和利润有望保持双增长。预计三全食品2020年-2022年归母净利润分别为4.85亿元、5.53亿元和6.31亿元。

上半年三全食品净利润已超4亿元，与机构预期的全年利润仅一步之遥。净利率提升空间有限，下半年公司增势或有所放缓。

同时，7月2日早盘业绩预告向好个股均有靓丽表现，上修半年度业绩预告的海欣食品（002702.SZ）涨停，业绩由此前的预计增长185.12%修正为增长470.23%-612.79%；净利润同比预增45.28%-55.25%的普洛药业（000739.SZ）一字涨停；净利润预计增长9倍-10倍的*ST奋达（002681.SZ）涨停；净利润增逾12倍的雅本化学（300261.SZ）高开早盘涨幅3.89%。

不过，投资者在选择业绩预喜的公司时也需要进行甄别，部分公司是因基本面好转而取得的业绩增长，也有不少公司业绩大增主要因素在非经常性损益。若挤去“水分”，真实业绩转好的公司才更值得关注。

比如其中，*ST奋达预计上半年盈利7.50亿元-8.27亿元，其中非经常性损益影响在7亿元-7.5亿元之间，主要为公允价值变动损益、政府补助以及投资收益。扣非后净利润增长在0.5亿元-1.27亿元之间。