一、白酒上市公司股票有哪些

白酒上市公司股票有：贵州茅台600519、600559老白干酒、600779水井坊、603369今世缘、600702舍得酒业。

相关介绍具体如下：

1、贵州茅台600519：贵州茅台主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。

贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨。

2、老白干酒600559：河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司是河北省重点酿酒企业。

集团公司以股票上市和衡水老白干酒荣获中国驰名商标为契机，实施名牌战略，积极开拓市场，使公司实现了跨越式发展。

无论是衡水老白干酒的品牌，还是市场占有率都得到大幅度提升。

3、水井坊600779：四川水井坊股份有限公司（上市公司）是中国大型高品质白酒生产企业之一，企业规模及效益居行业前列。

公司第一大股东是中外合资的四川成都全兴集团有限公司，其外方股东是世界500强企业之一，全球最大的高档酒业集团帝亚吉欧。

4、今世缘603369：公司总部位于江苏省淮安市涟水县高沟镇，是中国名优酒酿造骨干企业，全国“五一”劳动奖状获得者、全国“守合同，重信用”企业、全国企业文化建设先进单位、全国模范劳动关系和谐企业、全国工业旅游示范点、江苏省文明单位标兵、淮安市食品工业排头兵企业。

5、舍得酒业600702：舍得酒业在产权交易所以公开竞拍方式进行股权改制，开创中国名酒企业混改的先河。

天洋控股以38.2亿元的高价获得沱牌舍得集团70%的股权。

射洪市人民政府持股另外30%。

天洋集团的实控人周政由此成为舍得酒业的实控人。

二、二线白酒股票有哪些

二线白酒股票有：1、古井贡酒：2、青海春天：3、舍得酒业：4、口子窖：5、水井坊：6、酒鬼酒：

分类<、strong>

1、古井贡酒：

从近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为8.84%，过去三年营收最低为2018年的86.86亿元，最高为2019年的104.2亿元。

古井贡酒是集团的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品；曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”；古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金夏尔奖，先后获得中国地理标志产品、全国重点文物保护单位、非物质文化遗产保护项目、安徽省政府质量奖、全国质量标杆等荣誉。

2、青海春天：

从近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为-38.9%，过去三年营收最低为2020年的1.243亿元，最高为2018年的3.330亿元。

青海春天主营业务将拓展至白酒领域。

3、舍得酒业：

从近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为10.56%，过去三年营收最低为2018年的22.12亿元，最高为2020年的27.04亿元。

公司属白酒制造业，主营生产、销售酒类及纯净水，技术服务等。

酒类产品主要有天子呼、吞之乎、舍得系列、沱牌天曲系列、陶醉系列、沱牌特曲系列和沱牌大曲系列等品种。

公司系“中国名酒”和“中华老字号”企业，旗下核心品牌“沱牌”、“舍得”均为“中国驰名商标”，连续四年入列“中国500最具价值品牌”。

4、口子窖：

从近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为-3.07%，过去三年营收最低为2020年的40.11亿元，最高为2019年的46.72亿元。

2002年被认定为国家地理标志保护产品；2003年荣获中国白酒典型风格金杯奖；2005年被国家商务部等联合评定为全国首届三绿工程畅销白酒品牌；2006年通过纯粮固态发酵白酒标志认定；2015年入编《中国地理标志产品大典》。

5、水井坊：

从近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为3.26%，过去三年营收最低为2018年的28.19亿元，最高为2019年的35.39亿元。

水井街酒坊遗址被列为全国重点文物保护单位，遗址窖内始于元末明初延续使用至今的古窖窖泥和菌群是公司生产主要盈利产品“水井坊”酒的核心资源之一，被国家文物局认定为“中国白酒第一坊”。

“水井坊”酒荣获国家质量监督检验检疫总局颂布的“国家原产地域保护产品”称号，成为我国首个受此保护从而获得“国际身份证”的浓香型白酒类产品。

6、酒鬼酒：

从近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为24.03%，过去三年营收最低为2018年的11.87亿元，最高为2020年的18.26亿元。

公司是中国文化酒的引领者、中国馥郁香型白酒的首创者、中国洞藏文化酒的开创者、中国白酒陶瓷包装时代开启者，曾荣获“湖南省省长质量奖”。

三、白酒龙头股票有哪些

白酒股票龙头有:老白干酒(600559)、金种子酒(600199)、迎驾贡酒(603198)、贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、洋河股份(002304)。

【拓展资料】

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu。

有害成分：

杂醇油：

分析显示，在其他疾病中，即使每天喝25克的小剂量酒精，也会导致多种疾病的发病风险明显增加。

比如，口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍此外，结肠癌、直肠癌、肝癌等发病风险也有小幅增加。

如果饮酒量更多的话，那么，患这些疾病的风险将大大增加。

杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。

杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。

杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。

原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。

杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。

醛类：

酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。

低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。

醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。

在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。

糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。

白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。

在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。

甲醇：

果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。

尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。

白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。

发生急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。

慢性中毒主要表现为黏膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。