鸡亘辣椒怎么炒?

1、准备青辣椒和鸡蛋。辣椒去去籽和筋。将辣椒斜切成段，葱切末。鸡蛋加入一点盐打散。锅热油，爆香葱末。倒入蛋液。蛋液凝固后快速划散后盛出。锅中底油放入辣椒翻炒。加入白糖。

2、辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。

3、辣椒剁碎 准备一些辣椒并清洗干净沥干，然后把辣椒剁碎，可以各剁一个青辣椒和红辣椒，然后混合在一起，不仅颜色鲜艳，而且口感会更好。02 热锅 然后开始热锅，并倒入食用油，等油热了之后，放入辣椒碎。

4、主要食材准备好。青红椒洗净，切块，红椒切小段。大蒜籽拍开切碎，小葱白切段。鸡蛋打入碗中，加入几滴白醋，1小勺白胡椒粉，一点点盐。搅打至少两分钟，打出丰富的气泡。

5、步骤：准备好所用原料 葱花切碎 青椒取出根蒂。

6、辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉，小编不太能吃辣的，所以里面的辣椒籽去掉了一些。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

1万元资金,摆摊创业,什么项目比较好?

有什么好的1万以下的创业项目开个烧烤摊美味的烧烤成为全国当今既时尚又大众化，具有独特风味的休闲小吃。

一万元创业好项目具体如下 1服装店，现在的服装店是有很多人去创业的，因为投资门槛低，经营利润高。而且经营方面只需要主要店铺的选址和进货渠道就可以，所以一万元的资金可以选择去开一间服装店。

开车摆摊是一种简单、成本低廉的自主创业方法。通过开车卖应季的商品，如袜子、小车等，一万元的投入可以轻松赚到三四元的利润。此外，还可以卖老花镜、铁木案板、红枣、核桃等，这些利润也很高。

摆地摊选择—些日常生活用品或创意、新奇特的商品在夜市人流量大的去卖。还有低价服装。早餐、小吃摆摊卖早餐，自己会做最好，需求量大，回本快，不会做没关系，可去批货，但利润会低一些。

网店创业 如今网购已经成为了现代人的主要消费方式，而开设一个自己的网店，卖一些自己喜欢的商品，不需要太高的资金投入，也能够快速回本，是一种不错的创业方式。

你知道哪些餐饮界的暴利菜品?

1、土豆丝 土豆虽说是大众情人，可它也是当仁不让的暴利排行老大，土豆很多地方都是一块多一斤，一斤差不多能炒一盘，一盘普遍的价格在餐馆到酒店都是18-32不等。所以这是名副其实的暴利菜品。

2、大龙虾，基围虾，海虾，包括石斑鱼，各种海鱼。无论是多少钱一斤，都不重要，关键是只要和水沾边的产品，都是有一定含水率的。2斤的东西可以卖给你两斤半，三斤。主要要看会不会做，会不会卖。

3、给大家举例几道常见菜：醋溜土豆丝 土豆的价格市场上一般也就是一块钱一斤，如果批发的话可能就是几毛钱一斤。一盘炒土豆丝原材料也就是一颗中等大小的土豆，然后再配一些调味料。

鸡蛋怎么炒好吃

西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。

西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型，分成大块备用。锅里重新烧热底油，将西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿翻炒成汤。

炒鸡蛋是一道特别简单的家常菜，可能你会经常做这道菜，但是你不一定能做好，很多人炒出来的鸡蛋既不松软也不是鲜嫩，这是为什么呢？今天分享一下，我在日常生活当中炒鸡蛋时的技巧，让你学会怎么样炒出嫩滑鲜香的炒鸡蛋。

鸡蛋的营养吃法

1、一般可通过鸡蛋汤、煎鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等多种烹饪方式摄入鸡蛋的营养，也可根据喜好，制作蛋炒饭、韭黄炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋饼等多种菜品。

2、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。

3、用水煮鸡蛋，用煮鸡蛋的方法制作是最健康的食物之一，其中所含的蛋白质和维他命都可以被更好的保存，也可以让身体很好的吸收，要慢慢咀嚼，这样才不会影响消化速度，制作起来也非常方便。

4、鸡蛋的营养吃法1 水煮蛋 水煮蛋，是最推荐的烹饪鸡蛋的方法。这样做鸡蛋，能最大程度地保留鸡蛋的营养价值。不需要额外加入油盐，还好消化、好吸收，非常健康。而且制作和携带都非常方便。

5、清水煮鸡蛋清水煮鸡蛋是鸡蛋常规的吃法之一，清水煮鸡蛋能够将鸡蛋中的所有营养成分保住，不会出现任何的流失，且更易被人体吸收，所以这种吃法最营养。

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