近日，茅台(600519)集团召开会议，通报了茅台集团春节假期运转和复工复市情况。生产经营方面，茅台集团各类指标稳中有升，为实现“开门红”奠定了良好的基础；此外，其项目建设方面、复工复产方面、复商复市方面、品牌推广方面等均表现较为良好。

数据显示，截至2023年四季度末，贵州茅台(600519)是食品ETF（515710）第一大重仓股，持仓占比15.08%。值得注意的是，春节期间，消费整体乐观。除以贵州茅台为代表的白酒外，零食（礼盒装）、饮料（乳品等）均表现出旺销特征。贵州茅台通报春节假期期间运转情况良好更加佐证了春节期间板块消费情况整体较好。春节期间整体消费乐观叠加经济基本面有望进一步企稳，或助力板块逐步复苏。

外资方面，Wind数据显示，昨日（2月20日），贵州茅台再度获得北向资金大额净买入，净买入额在所有个股中高居首位；食品饮料板块获北向资金净买入额达到11.48亿元，同样在30个中信一级行业中高居首位。这反映了外资持续看好板块当前位置配置性价比，不断进场布局。

从估值角度来看，当前，食饮板块估值仍处低位。Wind数据显示，截至2月20日收盘，细分食品指数市盈率为24.42倍，仅位于近10年16.24%分位点的低位，后续下行空间或相对有限，当前位置配置性价比凸显。

展望板块后市，湘财证券表示，2024 年春节返乡、旅游人口增长显著，礼赠、宴请、聚餐等消费场景表现良好，居民消费意愿持续释放，市场预期逐步修复，预计年内将继续保持稳步恢复的趋势。白酒市场库存进一步去化，价格稳步提升，品牌分化较强，建议关注高端及高性价比的区域龙头。大众品中零食、软饮料保持较高景气度，受益于原材料成本下降，利润表现边际改善，整体消费复苏趋势明朗。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份(600887)、海天味业(603288)、青岛啤酒(600600)等。

文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年2月20日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。