吃喝板块再度爆发！今日（5月6日），吃喝板块高开高走，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格涨幅一度高达3.74%，后小幅回落，截至发稿，涨3.14%。

成份股方面，白酒集体狂欢！酒鬼酒(000799)强势涨停，舍得酒业(600702)飙涨超8%，水井坊(600779)涨超6%，泸州老窖(000568)大涨超5%，贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、山西汾酒(600809)、洋河股份(002304)等白酒龙头亦集体飙升。

值得注意的是，近期，以贵州茅台(600519)为代表的白酒龙头频获资金增持。贵州茅台的财报和基金一季报显示，一季度境内部分被动指数基金持有的贵州茅台股份数显著增加。此外，北向资金一季度显著增持贵州茅台。

外资巨头亦大举加仓贵州茅台。据最新信息披露材料，截至2023年底，美国资管巨头资本集团旗舰基金“欧洲太平洋(601099)成长基金”持有452.2872万股贵州茅台。到了2024年一季度末，欧洲太平洋成长基金持有的贵州茅台股份数变为490.9780万股，较2023年底增加38.6908万股。截至目前，欧洲太平洋成长基金是全球持有贵州茅台股份数最多的主动管理公募基金产品。

数据显示，截至2024年1季度末，贵州茅台是食品ETF（515710）第二大权重股，持仓占比14.55%。

展望后市，华鑫证券表示，就白酒而言，白酒五一反馈良好，如宏观经济数据持续好转，外资流入趋势逐步确立，或如能观测到商务宴席消费场景的持续回暖，将进一步推动市场信心的稳步复苏。

就大众品而言，短期看，外资持续流入或将催化高频渠道数据波动驱动的博弈行情，建议关注中期行业增长空间广阔的细分赛道。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份(600887)、海天味业(603288)、青岛啤酒(600600)等。

文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年5月6日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。