20多年前，在宁夏科技单位当处长的王奉玉出差到法国，回来后却很“莫名其妙”地要辞职。身边不少人猜测，这个人在法国到底遇到了啥事。没几天事情水落石出，原来王奉玉在法国参观时看到了一瓶10000美元的红葡萄酒，这让他一时目瞪口呆，原来葡萄酒也能这么赚钱。

王奉玉做这件事情不是一时脑热，是经过深思熟虑的。1986年，27岁的李华从法国波尔多第二大学葡萄与葡萄酒专业博士毕业，他是头一个回国的葡萄酒专业博士。

李华回来后走访了很多地方，他在选择种植葡萄的极佳地区。后来李华“鬼使神差”地来到宁夏贺兰山，他看中了这个地方。当时负责与李华进行对接的就是在宁夏科技厅工作的王奉玉。李华对王奉玉说：我走过那么多地方，宁夏这里少有的种植酿酒葡萄的绝佳之选。李华为王奉玉算过一笔账，按照宁夏贺兰山这里的条件，如果种植100亩葡萄，差不多能产50吨葡萄成果，能酿造20多吨红葡萄酒，而且质量会很好。

1998年，王奉玉和李华到法国参加展会，在展会上王奉玉看到一瓶售价10000美元的红酒，这让王奉玉很受触动，这样一瓶红酒竟然能够卖到10000美元，这行业得多么有前景啊。

回国后不久，王奉玉提出辞职，很多人不能理解他的做法，王奉玉很真诚地给出了解释，但却让很多人认为王奉玉“疯”了，只会吹牛皮了，从此他得到了一个“王疯子”的称号。

王奉玉对身边的人解释到：我去法国看了，李华博士也提出来了，咱们贺兰山东麓非常适合种葡萄，这可是金沙滩，以后咱们也能酿出10000块钱一瓶的红酒来。咱们要想脱贫，要想过上好日子，不能光靠种那点粮食。既然大自然给予了我们得天独厚的条件，我们就要把贺兰山东麓这片土地充分利用起来。你们就等着吧，我们的好日子快来了。

当地人为什么说王奉玉“吹牛气”呢，他们回头一看，眼前的贺兰山东麓是啥情景呢，“轮台九月风夜吼，一川碎石大如斗，随风满地石乱走”， 用老乡自己的话说就是“光长石头不长草，风沙满地跑”，就这样荒凉的地方怎么可能是金沙滩，这不是痴人说梦吗。

王奉玉顾不上这些，他是个风风火火的人，既然决定好了，说干就干。他辞职以后，脱掉西装，卷起裤腿，找来工人和铲车，开始平整土地，防风固沙，种上葡萄。

现实就是这样，理想很美好，现实总会先给我们泼一盆凉水。

王奉玉也是如此，由于技术手段不过硬，工作没有提前考虑好。在2002年，王奉玉的葡萄园已经建立起来，但是那年秋冬天迎来了少有的霜冻天气。王奉玉细心培育起来的葡萄苗在这场霜冻中没有经历住考验，都被冻坏了。王奉玉现在回想起来仍然很有感触，他说“那时我都急哭了，多么好的苗子啊，就这样被冻坏了，我是真的心疼”。

有人曾经问过王奉玉老爷子，“20多年前贺兰山那种条件，你怎么就那么认定一定能种出好葡萄呢，你就不怕会失败吗？”

王奉玉回答之前看了看不远处的贺兰山，他说“当年连我女儿都觉得我疯得厉害，但李华博士研究得很透，博士的话还能不值得相信吗？你要知道，宁夏的土壤是很好的，而且贺兰山挡住了北面来的风，边上又有黄河水能灌溉，我们为什么还做不好呢。既然想帮大家脱贫致富，那就得有点闯劲才行啊”。

王奉玉认为：做酒就是一种情怀，在一杯杯非常漂亮的红酒中，隐藏着我们对幸福生活的美好向往和对快乐的追求，它就像蒙娜丽莎的微笑，就像齐白石的画一样让人爽心悦目。

做葡萄酒不像其他行业，有模具就能做出来。从种植葡萄，到用一颗颗葡萄酿造成酒，每个环节都不容易，特别是在贺兰山，只有葡萄酒人才能理解贺兰山东麓的葡萄酒为什么好。

王奉玉用自己的实际行动证明，当年自己没有“疯”，也不是吹牛皮，他确实做到了，他的葡萄园和酒庄带动了上千人就业，使几百个家庭脱贫致富，这也是王奉玉当年辞职种葡萄的初衷。

王奉玉自己这样评价自己，“我在其他方面不怎么出色，只有在酿造葡萄酒方面还是有些口碑的。现在很多人推崇国外的红葡萄，可真正懂酒的人知道，我们不能模仿，要结合宁夏和贺兰山的实际”。

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

王奉玉在2005年酿造出了属于自己的首瓶红葡萄酒，6年后的2011年，他的加贝兰2009获得了DWWA国际大奖，把法国、意大利、西班牙这些老牌红酒酿造方都比了下去。

沿途有风景，背后有阳光，理想在飞翔，奋斗在守望，这是贺兰山东麓葡萄产区的真实写照。现在的宁夏红贺兰山东麓产区葡萄酒和东方金字塔一样知名，都是宁夏的品牌。

《山海情》中用很大篇幅介绍了宁夏红贺兰山东麓葡萄酒，这是真实的介绍。电视剧播出时我就下了单，买来品尝了下，一点也不输于进口酒。这次搞促销，我又下了单，等回老家与老爷子一起分享我们自己酿造的红葡萄酒。喜欢的朋友可以点击图片下方内容看一看。

宁夏红贺兰山葡萄酒